Hier, auf 1.548 Metern erwartet Sie vor allem eines - Dolomitennatur. Auch aus der Küche. Wir verwenden Kräuter aus dem eigenen Garten, Milch, Eier und Fleisch von Bauern aus der Umgebung, Gemüse, das wir selber anbauen.

	Unsere Zutaten suchen wir grundsätzlich selber aus und zaubern damit typische regionale Bergschmankerln und internationale Spezialitäten – genau richtig für die Stärkung nach Ihrem Dolomitenabenteuer.
Dass der Genuss auch rundum stimmt, dafür sorgt unser traditionell-gemütliches Ambiente: Die getäfelte Stube mit gemütlichem Bauernofen, unsere gesellige Bar oder die Terrasse. Und glauben Sie uns: Nicht nur der Bergluft wegen schmeckt unser Essen so gut!

Unsere Küche bietet Ihnen Spezialitäten der einheimischen und internationalen Küche auf 1.548 m Meereshöhe.