Il
nostro motto in cucina: natura e tradizioneQui, a 1.548 metri,
troverete ad aspettarvi soprattutto la natura delle Dolomiti .... che
ritroverete però anche in cucina. Utilizziamo erbe
aromatiche e verdure che coltiviamo personalmente nel
nostro orto, mentre latte, uova e carne ci vengono forniti
direttamente dai contadini della zona.
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In pratica
scegliamo di persona gli ingredienti creando poi vere e proprie
leccornie tipiche della zona, ma anche specialità
internazionali ... insomma, il modo migliore per rimettersi in
forma dopo un'avventurosa giornata sulle Dolomiti. |
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| E affinché il
piacere sia completo, proponiamo naturalmente un ambiente
tradizionale e gradevole: una sala rivestita in
legno con confortevoli stufe, il bar o la terrazza
per fare quattro chiacchiere. E non dimenticate: non è solo l'aria
di montagna a rendere i nostri cibi così squisiti! |
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La nostra cucina Vi offre specialitá della cucina regionale e
internazionale a 1.548 metri di altezza.
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