Periodo di apertura del rifugio

da metà maggio al 20 ottobre circa
da Natale a Pasqua

Orari di apertura della cucina

11:00 - 19:00 (estate)
11:00 - 16:00* (inverno)

* Per gli ospiti che alloggiano qui valgono orari di apertura prolungati.

Rifugio Fondovalle
DEEN

Culinaria in Val Fiscalina

Culinario in Val Fiscalina

Che dire ...
“Buon appetito!”

Affinché tutti gli escursionisti, gli amanti delle arrampicate e gli appassionati di sport invernali giungano in forze a destinazione, il nostro menu non prevede solo gustose specialità altoatesine, ma anche ricette mediterranee e cibi facilmente digeribili.

Nel nostro Rifugio Fondovalle la cucina è curata con tanto amore e passione, con i nostri obiettivi sempre ben chiari in mente: “regionalità, sostenibilità, naturalezza e tradizione”. Per questo, gran parte degli ingredienti e delle nostre specialità altoatesine provengono dalle immediate vicinanze del rifugio, dalla regione o dal nostro giardino delle erbe aromatiche.

Tavolo nel Rifugio Fondovalle Val FiscalinaCena nel Rifugio Fondovalle Val Fiscalina

Il cibo viene servito nella tradizionale stube rivestita con pannelli in legno e, quando c’è il sole, naturalmente all’aperto nella nostra terrazza, resa unica da una vista panoramica mozzafiato sulle Dolomiti di Sesto.

Su richiesta, vengono soddisfatte anche esigenze alimentari particolari, ad esempio per ospiti intolleranti al glutine o al lattosio.

 

Qualcosa da festeggiare? Perché aspettare?

Gli 80 anni del nonno, le nozze d’oro di zio Antonio e zia Anna, una prima comunione, una cresima, la festa della mamma o un qualsiasi altro evento speciale - festeggiate qui da noi (e insieme a noi)! E a proposito di matrimoni: sognate un matrimonio intimo ma raffinato con un massimo di 30-40 invitati? In alto i calici e brindiamo all’amore e alla vita nella splendida cornice di uno scenario alpino mozzafiato ...

È un piacere per noi organizzare le vostre occasioni speciali - contattateci!

Periodo di apertura del rifugio

da metà maggio al 20 ottobre circa
da Natale a Pasqua

Orari di apertura della cucina

11:00 - 19:00 (estate)
11:00 - 16:00* (inverno)

* Per gli ospiti che alloggiano qui valgono orari di apertura prolungati.